5 recetas de desayunos keto sencillos, rápidos y deliciosos! 🥑🥓🍳

 

1️⃣ Omelette de Queso y Espinaca 🧀🥬

Un desayuno clásico keto, lleno de proteínas y grasas saludables.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 30 g de queso rallado (cheddar, mozzarella o parmesano)
• Un puñado de espinaca
• 1 cda. de mantequilla o aceite de coco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1️⃣ Batí los huevos con sal y pimienta.
2️⃣ Calentá la mantequilla en una sartén y agregá la espinaca.
3️⃣ Vertí los huevos batidos y cociná a fuego medio.
4️⃣ Espolvoreá el queso y doblá el omelette cuando esté dorado.
5️⃣ Serví caliente y disfrutá.

📌 Tip: Para más sabor, agregá un poco de aguacate en rodajas.

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2️⃣ Pan Keto en Microondas 🍞⚡

Ideal para quienes extrañan el pan en la dieta keto.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 2 cdas. de harina de almendras
• ½ cdita. de polvo de hornear
• 1 cda. de mantequilla derretida
• Pizca de sal

Preparación:

1️⃣ Mezclá todos los ingredientes en una taza apta para microondas.
2️⃣ Calentá en el microondas por 90 segundos.
3️⃣ Desmoldá y cortá en rodajas.

📌 Tip: Podés tostarlo y servirlo con mantequilla, queso crema o palta.

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3️⃣ Yogur Keto con Nueces y Coco 🥥🥜

Un desayuno rápido, cremoso y sin carbohidratos ocultos.

Ingredientes:

• 150 g de yogur griego sin azúcar
• 1 cda. de coco rallado
• 1 puñado de nueces o almendras picadas
• ½ cdita. de canela
• 1 cda. de semillas de chía

Preparación:

1️⃣ Mezclá todos los ingredientes en un bol.
2️⃣ Dejá reposar unos minutos para que las semillas de chía absorban líquido.
3️⃣ ¡Listo para disfrutar!

📌 Tip: Podés endulzar con unas gotas de stevia o eritritol.

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4️⃣ Huevos Revueltos con Palta y Tocino 🥑🥓

Rápido, nutritivo y lleno de energía.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 2 tiras de tocino
• ½ palta
• 1 cda. de mantequilla
• Sal y pimienta

Preparación:

1️⃣ Cociná el tocino en una sartén hasta que quede crocante. Reservá.
2️⃣ En la misma sartén, derretí la mantequilla y agregá los huevos batidos con sal y pimienta.
3️⃣ Revolvé hasta que los huevos estén listos.
4️⃣ Serví con la palta en rodajas y el tocino por encima.

📌 Tip: Podés agregar un toque de queso rallado para más sabor.

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5️⃣ Pudín de Chía y Cacao 🍫

Una opción dulce y keto-friendly para empezar el día.

Ingredientes:

• 200 ml de leche de almendras sin azúcar
• 2 cdas. de semillas de chía
• 1 cda. de cacao en polvo sin azúcar
• ½ cdita. de esencia de vainilla
• Endulzante al gusto (stevia o eritritol)

Preparación:

1️⃣ Mezclá todos los ingredientes en un frasco o tazón.
2️⃣ Revolvé bien y dejá reposar en la heladera por 2-3 horas (o toda la noche).
3️⃣ Serví con almendras picadas o coco rallado encima.

📌 Tip: Si lo dejás de un día para otro, la textura será más cremosa.

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